DONUTS AL HORNO
Ingredientes:
500gr de harina
100gr de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharada de vinagre
1 cucharada de extracto de vainilla
40gr de mantequilla
125gr de agua fría
120gr de leche
9gr de levadura instantánea
2 huevos
Mantequilla derretida
Azúcar
Canela
Instrucciones:
1. Masa: poner la harina, el azúcar, la sal, el vinagre, el extracto de vainilla, la mantequilla, el agua, la leche, los huevos, la levadura en la batidora y mezclar durante 10/15 minutos.
2. Duplique su volumen en un recipiente engrasado.
3. Divide la masa en 12 partes y deja que dupliquen su volumen.
4. Luego hornee a 320°F/160° durante 10/15 minutos.
5. Pincelar con mantequilla derretida y pasarlos en azúcar.
